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  Weinhof Fassold
Fassold  Werner
Neusetz 27
8345 Straden

 
 
Telefon:  03473/7144    
E-Mail:  weinhof@fassold.at 
Homepage:  www.fassold.at 
Weingarten:  5 ha 

Weinverkauf:  ja  
Weinkarte: 
Weißweine Welschriesling Classic Reintönig und klar, im Duft erwacht eine frische Auswahl an grünen Äpfeln. Sehr delikat, und ausgewogen in Frucht und Säure. Weissburgunder Classic Der Duft verrät uns sein feines, leicht mineralistisch angehauchtes Dasein. Natürlich kommen auch elegante nussige Aromen zum Vorschein. Ein Burgundercharakter mit steirischen Wurzeln. Weissburgunder Selection Wunderschön klar stechende Farbbild, Im Duft sehr komplex und tiefgründig. Der hohe Reifegrad dieses Burgunders verleiht ihm eine unglaublich cremige Nuß,- Mandel,- und Schmelzthematik. Grauer Burgunder (Ruländer) Im Duft ein kräftiges Fruchtbündel, das an Mango, Papaya, aber auch Stachelbeeren und Kiwi erinnert. Die Südlage verleiht diesen edlen Tropfen enorme Kraft und Vielschichtigkeit. Chardonnay (Morillon) Der Duft ist sehr deutlich und ausdrucksstark mit Marillen und Pfirsichen getränkt. Das Erwartungsbild setzt sich auch am Gaumen wieder. Sauvignon blanc Selection Der Duft nach schwarzen Ribisel, Holunder und einem Touch Südfruchtaromatik bestätigt was das Auge uns verspricht. Am Gaumen kommen auch noch feine Heuaromen, ein kräftiger, voller aber doch rassiger Körper zum tragen, der vor Mineralistik nur so strahlt. Rotweine Blauer Zweigelt Klassischer Duft nach Kirschen und Waldbeeren.Violettes Granatrot umhüllt seine Farbe. Cuvée Silvy Die edle Süße nach reifen Beeren, und Holznuancen verleihen dieses Rotweinschmankerl einen perfekten Duft nach mehr..... a’Dauma Merlot Tiefdunkle Farbe mit eleganten violetten Farbtupfern. Reife Weichseln, Schwarze Johannisbeeren, Nougataromen und feine, edel eingebundene Vanillearomen zieren das Duftkleid des a `Dauma, der seinen Namen von unserem „Vulgo“ Hausnamen erhalten hat, und in der besten und geschützten Riede Steinbruch wächst.